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Já tomou seu cafezinho hoje?

O café é uma bebida que poucos não gostam, faz parte dos hábitos diários da maioria dos brasileiros. É aromático, versátil e traz memórias afetivas. Seu uso vai além de uma bebida matinal, por isso numa parceria entre Nutrição e Medicina Funcional, resolvemos falar um pouco mais sobre ele.⠀
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☕Rico em cafeína o café também possui mais de 1000 compostos bioativos, em destaque: ácido clorogênico, diterpenos e a trigonelina. Eles têm propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, antimicrobianas, anticancerígenas e atuam no metabolismo das gorduras.⠀
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☕Estudos associam o consumo de café com a prevenção e retardo da progressão do Mal de Alzheimer e de Parkinson⠀
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☕Tem ação estimulante, nos deixa mais despertos!⠀
☕ Cada xícara de café contém aproximadamente 80 a 120mg de cafeína e a dose máxima deve ser de 420mg, algo em torno de 3 a 4 xícaras por dia.⠀
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É fácil encontrar pessoas que tomam mais do que isso, então apesar de todas as qualidades devemos ter alguns cuidados com seu uso exagerado.⠀
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♨O excesso causa ansiedade, taquicardia, irrita a mucosa gastrointestinal, provoca má absorção de nutrientes importantes como ferro, cálcio e magnésio e consome nossas reservas de Coenzima Q10, elemento essencial para produção de energia.⠀
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♨Pessoas com sobrecarga do eixo Hipotálamo-Hipófise-Adrenal e com mal funcionamento da tireoide devem evitar o abuso, pois pode piorar ainda mais o quadro.⠀
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♨A cafeína potencializa uma das fases de detoxificação hepática! E dependendo de como está o seu processo, o consumo exagerado pode sobrecarregar as outras fases e atrapalhar toda a sincronia.⠀
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⚠️Atenção fãs de cafés em cápsulas: elas são compostas por plástico e alumínio, intoxicando o organismo.⠀
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E se você prefere descafeinado, opte sempre o que utilize o método Swiss Water, livre de químicas.⠀
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Diante disso, será que o café é mocinho ou vilão❓⠀
Nós respondemos: Depende da quantidade e se você se enquadra em uma das situações citadas acima! Na dúvida o ideal é nunca exagerar.⠀
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Obrigada pela parceria 😃 @nutrigabrielacamilo