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Açúcar escondido

Uma das grandes preocupações ao orientar os pacientes que estão em busca de uma dieta mais equilibrada e saudável é fazer com que eles não caiam no “truque” do açúcar escondido. 🎩

Uma parte significativa das pessoas já sabe ou pelo menos tem uma noção de quão prejudicial é o açúcar e, a partir dessa informação, os já conscientes, tentam evitar alimentos que o contém.🚫

O problema é que nem sempre a presença de açúcar é evidente ou está descrita naquela tabelinha de informação nutricional, obrigatória em todos os alimentos.

É muito comum nos depararmos com um produto alimentício que na embalagem se vende como saudável, o clássico: 0% de açúcar e 0% de gordura. Mas será que é verdade?!?

Ao ler as informações nutricionais você percebe que de fato não consta o nome açúcar MAS correndo o olho pela mesma tabela você encontra nomes que estão mencionados na arte desse post.

Pronto! Você encontrou o açúcar escondido.

Alguns são mais óbvios, mas aposto que muitos dessa lista você nem imaginava!

Não se deixe enganar, é muito importante saber o que estamos ingerindo para que possamos fazer escolhas melhores.🔍

Informe-se também sobre outros nomes de substâncias que não fazem bem à saúde e são vendidas como “FIT”, desenvolva o hábito de ler a tabela nutricional e não deixe de dividir as dúvidas sobre esse assunto com o seu nutricionista e com seu médico.🩺

Caso contrário toda disciplina, empenho e esforço aplicado na melhoria dos hábitos alimentares pode ser perdido e pior: sua saúde continuará em risco. ⚠️

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